ดูตามรูปน่าจะเป็นดินมีกรดมากไป หรือเพลี้ยไฟคล้ายกัน ถ้าเพลี้ยไฟต้องให้น้ำมากๆและพ่นยา
ใช้ปูนขาวโรยรอบต้นดูครับ
ขนุนเพาะเมล็ดในถุงแล้วเอาต้นทาบกิ่งให้ผลเร็วและไม่กลายพันธุ์
จากสปการณ์ขนุนพันธุ์ใบกลางๆเนื้อจะอร่อยกว่าพันธ์ใบใหญ่ นิยมมากที่ระยอง คือทองประเสริฐ ต้นพันธุ์
ไม่แพงหาซื้อง่าย แกะได้เนื้อ ข้อเสียลูกที่ติดโคนต้นมักเป็นสนิม
การปลูกขนุน
ขนุนเป็นไม้ผลยืนต้นขนาดใหญ่สามารถเจริญเติบโตได้ในทุกสภาพพื้นที่ของประเทศสภาพของดินที่ใช้ปลูกที่เหมาะสมควรมี สภาพความเป็นกรดและด่างอยู่ระหว่าง 5.5--7.5 ดินควรเป็นดินร่วนหรือร่วนปนทราบมีการระบายน้ำดี อายุการให้ผลจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุประมาณ 4 ปีสามารถให้ผลต่อไปได้อย่างต่อเนื่องไม่ต่ำกว่า 25 ปีอายุตั้งแต่เริ่มออกดอกถึงดอกบาน 20-25 วัน ผลจะก่เมื่ออายุ 120-150 วันผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นเมื่ออายุประมาร 10 ปี อยู่ระหว่าง 25-30 ผลน้ำหนักต่อผลมีตั้งแต่ 5-50 กิโลกรัม ฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตถ้าเป็นขนุนในฤดูจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมกราคม-พฤษภาคมและถ้าเป็นขนุนนอกฤดูจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายน-ตุลาคม
พันธุ์ทองสุดใจ จำปากรอบ ทองประเสริฐ เหรียญทอง และเหลืองพิชัย
การปลูก
วิธีการปลูก
1.ใช้ต้นพันธุ์ที่ได้จากการทาบกิ่ง ติดตา หรือเสียบยอด
2.ควรปลูกในช่วงต้นฤดูฝน
3.ควรขุดหลุมปลูกให้มีขนาดกว้างและลึกประมาณ 50 ซม.
4.ผสมดินด้วยปุ๋ยคอกจำนวน 5 กิโลกรัม และปุ๋ยร็อคเฟสเฟตจำนวน 500 กรัมเข้าด้วยกันในหลุมให้สูงประมาณ 2 ใน 3 ของกลุ่ม
5.ยกถุงต้นพันธุ์วางในหลุมโดยให้ระดับของดินในถุงสูงกว่าระดับดินปากหลุมเล็กน้อย
6.ใช้มีดที่คมกรคดถุงก้นถุงขึ้นมาถึงปลายถุงทั้ง 2 ด้าน (ซ้ายและขวา)
7.ดึงถุงพลาสติกออกโดยระวังอย่าให้ดินแตก
8.กลบดินที่เหลือลงในหลุมอย่ากลบดินให้สูงถึงรอยเสียบยอดหรือรอยทาบ
9.กดดินบริเวณโคนต้นให้แน่น
10.ปักไม้หลักและผูกเชือกยึดกันลมพัดดยก
11.หาวัสดุคลุมดินบริเวณโคนต้นเช่น ฟางข้า หญ้าแห่ง
12.รดน้ำให้ชุ่ม
13.ทำร่มเงา เพื่อช่วยพรางแสงแดด
14.แกะผ้าพลาสติกที่พันรอยเสียบยอด หรือยอยทาบเมื่อปลูกไปแล้วประมาณครึ่งเดือน
ระยะปลูก 8x๘ เมตร
จำนวนต้นต่อไร่ ประมาณ 25 ต้น/ไร่
การดูแลรักษา
การให้ปุ๋ย ควรพรวนดินรอบบริเวณรัศมีทรงพุ่มการใส่ปุ๋ยเคมีพร้อมกับปุ๋ยอินทรีย์ต้นที่ให้ผลผลิตแล้ว แบ่งการใส่ปุ๋ย ดังนี้
1.บำรุงต้น ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16
2.สร้างตาดอก ใช้ปุ๋ยสูตร 12-24-12 หรือ 9-24-24
3.บำรุงผล ใช้ปุ๋ยสูตร หรือ 15-15-15- หรือ 16-16-16
4.ปรับปรุงคุณภาพ ใช้ปุ๋ยสูตร 13-13-21
ส่วนปริมาณการให้ปุ๋ยประมาณ 1-2 กิโลกรัม/ต้น/ครั้ง สำหรับต้นขนุนที่มีอายุประมาณ 8 ปีและเพิ่มปริมาณมากขึ้นตามอายุ และขนาดทรงพุ่ม
การให้น้ำ
หลังการปลูกถ้าฝนไม่ตกควรรดน้ำทุกวัน จากนั้นถ้าฝนไม่ตกอีกควรรดน้ำประมาณ 3-4 วัน/ครั้ง จนเห็นว่าตั้งตัวดีจึงเว้นการรดน้ำให้ห่างออกไปในฤดูแล้งนั้นควรให้ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
การป้องกันกำจัดศัตรูพืช
1.เพลี้ยแป้งและเพลี้ยหอม ป้องกันโดยใช้สารโมโนโครโตฟอส มาลาไธออน
2.โรคราดำ ป้องกันโดยใช้สารเบโนมิลหรือกำมะถันผง
3.แมลงวันผลไม้ป้องกันโดยการห่อผลหรือใช้สารไดเมทโธเอทหรือโมโนโครโตฟอส
4.ด้วงเจาะลำต้นป้องกันโดยใช้สำลีจุ่มสารเคมีฆ่าแมลงชนิดดูดซึมอุดเข้าไปในรูที่ถูกทำลายแล้วปิดรูด้วยดินน้ำมันหรือดินเหนียว
นอกจากนี้ควรดูแลรักษาความสะอาดของชาวสาวและควรตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคอยู่เสมอเป็นการป้องกันการเข้าทำลายของศัตรูต่างๆได้เป็นอย่างดี โดยไม่จำเป็นต้องใช้ยาปราบศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวมีวิธีสังเกตได้ ดังนี้
-สังเกตจากตาหนามของผลที่ขยายห่าง
-ผลขนุนที่สุกจะมีสีผิวเหลืองเข้มมากขึ้น
-ใช้การทดสอบโดยเอามีดกรีดบริเวณขั้วของผลถ้าผลแก่จะมียางไหลออกมาน้อยและน้ำยางจะใส
-ใช้การนับอายุของผลตั้งแต่ดอกเริ่มผสมติด จนผลแก่ประมาณ 120-150 วัน
2.การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บโดยใช้เชือกไนล่อนขนาด 0.2 นิ้วขมวดเป็นปมเพื่อใช้เป็นตัวดึงส่วนปลายอีกด้านหนึ่งรัดกับส่วนขั้วของผลขนุนให้แน่นใช้กรรไกรตั้ดขั้วผลแล้วค่อยๆหย่อนลงมาผลเริ่มแก่แล้วมันจะแตกเนื่องจากได้รับน้ำในช่วงนั้นมาก
ที่มาบ้านสวนจงเพียร
