|
หัวข้อ: เลือกซื้อหอย เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ สิงหาคม 14, 2008, 05:42:33 AM (http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)
(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/8/14/61621_title0.jpg) ถ้าซื้อหอยสด ทั้งเปลือก ปากเปลือกจะปิดแน่น เมื่อวางทิ้งไว้ปากจะอ้าออก พอเอามือแตะ ปากจะปิดทันที ถ้าซื้อหอยแมลงภู่ ที่แกะแล้ว ควรเลือกตัวสีสด ไม่ช้ำ ตัวหอยยังดูเป็นตัว ไม่ขาดรุ่งริ่ง น้ำที่แช่หอย ต้องไม่ขุ่นมาก และไม่มีเมือก ถ้าซื้อหอยนางรม ที่แกะแล้วสีต้องสด มีเยื่อบาง ๆ เกาะอยู่ด้วย ครั้งหน้าถ้าจะทานหอย ก็อย่าลืมนำวิธีที่แนะนำไปเลือกซื้อหอยมาทานกันได้. |