พันธุ์แพะ ที่นิยมเลี้ยงในไทย
ปื้น ปากพนัง:
ปัจจุบันแพะเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่ได้รับความสนใจมาก ทั้งในภาครัฐและภาคเอกชน ซึ่งกรมปศุสัตว์มีโครงการส่งเสริมการเลี้ยงแพะและมีงานวิจัยมาสนับสนุน ในภาคเอกชนมีเกษตรกรทั่วทุกภาคในประเทศให้ความสนใจ
คุณสมบัติเด่นของแพะ คือ เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก ทำให้ง่ายต่อการจัดการการเลี้ยงดู แพะสามารถหาอาหารกินเองได้ สามารถกินใบไม้ได้หลายชนิด เช่น ใบกระถิน พวกหญ้า เศษผักและผลไม้ ยอดไม้อ่อนๆ แต่ต้องมีน้ำสะอาดไว้ให้กินอย่างเพียงพอ แพะสามารถผสมพันธุ์ได้ตั้งแต่อายุ 8 เดือนอุ้มท้องนาน 150 วัน แพะมักจะให้ลูกแฝด มีระยะเวลาในการเลี้ยงดูลูกสั้น มีให้เลือกเลี้ยงทั้งสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเนื้อหรือนม และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี
ปื้น ปากพนัง:
ในประเทศไทยการเลี้ยงแพะยังพบว่ามีข้อจำกัดอยู่หลายประการ คือ
1. การเลี้ยงแพะ ส่วนใหญ่เป็นผู้เลี้ยงรายย่อยกระจายอยู่ทั่วประเทศ
2. ปริมาณแพะ จำนวนที่ออกสู่ตลาดยังมีน้อยและไม่แน่นอน
3. สายพันธุ์และขนาด แพะที่ขายสู่ผู้บริโภคมีความแตกต่างกันมาก
4. การซื้อขายแพะ มีผู้ค้าน้อยราย การรวบรวมแพะให้ได้ปริมาณและคุณภาพทำได้ยาก
ปื้น ปากพนัง:
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลี้ยงแพะให้ประสบความสำเร็จ
1. การสร้างตลาดซึ่งอาจเกิดจากการจัดตั้งของกลุ่มเกษตรกรที่เลี้ยง
แพะรายใหญ่รวมตัวกัน โดยอาจจัดตั้งในรูปสหกรณ์การเลี้ยงแพะ ข้อนี้สำคัญมากในเขตที่มีการบริโภคแพะน้อย เพื่อต่อรองพ่อค้าที่จะมาจับแพะส่งลงใต้ มักจะมีปัญหาการกดราคา และการไม่มารับซื้อช่วงแพะล้นตลาด การตั้งเป็นกลุ่มและให้ปศุสัตว์จังหวัดหรืออำเภอมาช่วยด้านการรักษา การทำใบเคลื่อนย้าย จะช่วยเรื่องการขายแพะได้ดีขึ้น
2. มีความตั้งใจ และรักการเลี้ยงสัตว์ แพะคนเข้าใจว่าเลี้ยงง่ายกินอะไรก้ได้ เป็นการเข้าใจผิดอย่างร้ายแรงครับ แพะจะเป็นพยาธิได้ง่าย
ปอดบวม โรคแท้งติดต่อ ลูกตายเนื่องจากแม่ไม่สมบูรณ์ ไม่ให้นม การผสมติดยากในฝูงที่เป็นโรคแท้งติดต่อ การป่วยจากสภาพโรงเรือนไม่ดี เพราะแพะชอบอากาศแห้งไม่ชอบอับชื้น และปัญหาอื่นตามมาจากการจัดการ จนทำให้ผู้เลี้ยงหน้าใหม่ท้อเลิกเลี้ยง
3. มีสายพันธุ์ที่ดีทำให้อัตราการเจริญเติบโตของลูกแพะดีแข็งแรง ปัญหาเลือดชิดลูกอ่อนแอ การจัดการที่ดี และอาหารที่เหมาะสมโดยเฉพาะอาหารข้น ในช่วงหน้าแล้งอาหารขาดแคลน ช่วงที่แม่ให้นม ช่วงลูกแพะหย่านม ช่วงขุน (บางคนเข้าใจผิดว่าให้กระถินก็พอต่อการเติบโต)
4. การบันทึกพันธุ์ประวัติและการให้ผลผลิตที่ถูกต้อง เพื่อเป็นข้อมูลใน
การปรับปรุงสายพันธุ์และสามารถตรวจสอบกลับได้
5. การได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล ด้านพันธุ์ ยา วัคซีน การขนย้าย การสนับสนุนการตั้งกลุ่ม หรือสหกรณ์
ปื้น ปากพนัง:
เรามาเริ่มที่พันธุ์กันก่อนครับ
>พันธุ์พื้นเมือง
ข้อดี >ทนต่ออากาศร้อน แมลง โรคได้ดีกว่าพันธุ์แท้ที่นำ เข้าจากต่างประเทศ หากินเก่ง ปล่อยฝูงให้หากินหญ้าใบไม้ตามธรรมชาติ ได้ดี
ข้อด้อย > ตัวเล็ก ให้เนื้อน้อย FCRสูง (อัตราแลกเนื้อ) โตช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ
ปื้น ปากพนัง:
>พันธุ์พื้นแท้ (มีหลายพันธุ์)
ข้อด้อย >ไม่ทนต่ออากาศร้อน แมลง โรค เท่าพันธุ์พื้นเมือง หากินไม่เก่ง ไม่เหมาะปล่อยฝูงให้หากินหญ้าใบไม้ตามธรรมชาติ ต้องเลี้ยงแบบขังคอกมีบริเวณให้ออกกำลังกาย เอาอาหารข้นและอาหารหยาบมาให้กินแทนปล่อยแทะเล็ม
ข้อดี > ตัวใหญ่ ให้เนื้อมาก FCR ต่ำ (อัตราแลกเนื้อ) โตเร็วกว่าพันธุ์พื้นเมือง %ซากสูงกว่า ADG สูง (อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน)
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[#] หน้าถัดไป