สุกี้ โบสถ์แม่พระดินแดง ใน อดีต !!!!

[eskimo_bkk-LSV team♥]

รำลึก อดีตเมื่อ 15 ปี ที่ผ่านมา อาศัยอยู่แถวดินแดง

สุกี้ โบสถ์แม่พระดินแดง  สี่แยกประชาสงเคราะห์

เค้าใช้เตาถ่าน ผัด ปรุง ที่ละจาน มา 5 คน ก็ ทำ ทีละจาน

กินแทบทุกวัน ทั้งน้ำ และ แห้ง

ความเจริญ เข้ามา หายสาบสูญไปกับ กาลเวลา

อร่อยมาก รสชาติ แนว สุกี้ เรือนเพชร

อยาก กิน มาก เลย จัด สะ  วันนี้ เลย

วันนี้ ออกแนว ครึ่ง บก ครึ่ง น้ำ  ครับ

สุกี้ จะครบเครื่องต้องมี ปลาหมึก กรอบ ทิปนี้ไม่ได้ใส่ เพราะ ไม่ได้ออกไปซื้อที่ตลาด !!!!

วุ้นเส้น ต้อง ตรา ต้นสน เท่านั้น  คห.ส่วนตัวนะ เจ้าอื่น ไม่ได้เรื่อง



รูปหายหมด

 

[ช่างเล็ก(LSV)]

สังเกตุว่าพ่อครัวที่ทำอาหารอร่อยๆ ...มักไม่ใช้กะทะวู๊ดดี้ 

[eskimo_bkk-LSV team♥]

วันนี้ ทำสุกี้สูตร ดินแดง น้ำจิ้มแต้จิ๋ว กิน

สูตรดั้งเดิม ไม่มีต้นหอม เห็ดหอม



สุกี้แยก โบสถ์แม่พระฟาติมา เมื่อ 30 ปีก่อน
เลิกงานจากโรงแรม ต้องแวะที่ร้านเฮีย ทุกวัน
สูตรเดียวกับ เรือนเพชร เลย
บางวัน  Sous Chef Holiday inn
เสี่ยตุ๋ย(ตอนนี้เป็นคนอังกฤษไปแล้ว) ร่วมแจม
2 จาน เบียร์สิงห์ 10 ขวด
กลับบ้าน นอน

เสี่ยลือ จาก Shangri-La Hotel บอก ว่า

ถ้าเป็นคนรู้จักออม ป่านนี้
ซื้อตึกแถวประตูน้ำได้สบาย  5555555
มีเท่าไหร่ แDก หมด

ศุกร์ 24 พฤษภา  2567