กลุ่มผู้เลี้ยงแพะ อำเภอเชียรใหญ่..การจำหน่ายแพะให้แก่สมาชิกกลุ่มวันนี้ 9/6/2558 ผู้ซื้อแพะ คุณอามีน โทร.มาจากปัตตานี ..ท่านประธาน(เพิ่งกลับจากการตอนวัว..คนอะไร ช่างขยันซะเหลือเกิน).. และพี่สาว กำลังนั่งรอสมาชิกที่จะนำแพะมาขาย ด้วยความใส่ใจ (เจอท่านประธานทีไร ถ่ายย้อนแสงทุกที ..แหะ แหะ )ผู้ซื้อรายใหญ่ เป็นชาวไทยอิสลาม.. เพิ่งเดินทางมาถึง ..ผมนั่งคุยและสอบถามข้อสงสัย ..ได้ความรู้มาฝากเพื่อนๆกันเยอะพอควรครับ.(ขออนุญาตสงวนชื่อ และฟาร์มบางแห่งที่อ้างถึง)-เขาจะซื้อแพะจาก จ.สตูล , อ.เชียรใหญ่ จ.นครศรีฯ , จ.เพชรบุรี เป็นหลัก ..จะเข้าหากลุ่มหรือชมรมใหญ่ๆเพราะได้แพะเยอะกว่าตระเวณหาคอกเลี้ยงเล็กๆ(ดังนั้นกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ ควรรวมตัวกันไว้ จะขายแพะได้ง่าย และมีอำนาจต่อรองราคาด้วยครับ)
-แพะภาคใต้ ส่วนใหญ่จะส่งขายให้ 3 จังหวัดชายแดนใต้ เพราะมีชาวไทยอิสลาม อาศัยอยู่เยอะ ..จำเป็นต้องใช้แพะประกอบพิธี แพะที่ต้องการมากเป็นแพะตัวไม่โตมาก น้ำหนัก20-30 ก.ก. จะเป็นที่ต้องการมากกว่าแพะใหญ่
-แพะภาคกลาง ภาคเหนือ-อีสาน จะส่งออกเวียตนาม แพะที่ต้องการมากเป็นแพะตัวโตมาก น้ำหนัก30 ก.ก.ขึ้นไป
-แพะตัวผู้จะแพงกว่าแพะตัวเมีย เพราะเนื้อจะเยอะกว่า
-เดือนกันยายน ภาคใต้ต้องการแพะตัวโต
-เดือนพ.ย.-ธ.ค. เป็นฤดูเทศกาลของอิสลาม ดังนั้นบอกได้เลยว่า มีแพะกี่ตัวก็ขายได้หมด ..ตลาดไม่อั้นครับ
...มีเวลาจะมาต่อครับ ฯลฯ
มาดูวิธีชั่งแพะโดยใช้ตาชั่งแบบแขวนกันครับ วิธีนี้แพะจะไม่ดิ้น ชั่งได้รวดเร็ว แน่นอน ประหยัดเวลา .. ชั่งเสร็จแล้ว จดน้ำหนักพร้อมบันทึกไว้ที่ป้ายแขวนคอแพะทุกตัว ทำให้ไม่สับสน โปร่งใส สบายใจทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย... เพื่อนสมาชิกรับเงินสดๆกันเลย ไม่มีการติดค้าง ..นี่คืออีกหนึ่งบริการของกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ อำเภอเชียรใหญ่ ..รับรองได้เลยว่าแพะทุกตัวของสมาชิกจะขายได้ราคาดีๆแน่นอนด้วยการช่วยเหลือกันภายในกลุ่มด้วยความรัก ความสามัคคีกัน ดังนั้นกลุ่มของเรานับวันมีแต่จะโตขึ้นเรื่อยๆครับ.