สมัยที่ผมยังอยู่ข้างมหาลัยแม่โจ้ ... มีร้านคุณป้า.. ทำส้มตำ-แอ๊บหมู-ไส้อั่ว-ต้มแซ่บขาหมู -ปลาทับทิมเผา-ลาบ ..ฯลฯได้อร่อยมากๆ ..บนโต๊ะเต็มไปด้วยผักสดๆของภาคเหนือ
คุณป้า..เริ่มจากเช่าแผงขายริมถนนเชียงใหม่-แม่โจ้เดือนละไม่กี่ร้อยบาท เคยมาขอซื้อตู้เย็นเก่าๆจากร้านผม ไปแช่ผัก ..ผมให้ฟรีไป2ใบ
ขาย2-3ปี มีลูกค้าประจำมากมาย คนแน่นร้านตลอด ต้องต่อคิวกันยาว..
เจออีกที คุณป้าย้ายร้านจากริมถนนเชียงใหม่-แม่โจ้ ไปอยู่ในซอยวัดศรีสหกรณ์ ขายในบ้านกันเลย ..สร้างบ้านหลังใหญ่ ..ลูกน้องอีกหลายคน ผมเคยถามแบบกระซิบๆ ว่ารายได้ตกเดือนละเท่าไร ..คุณป้าตอบเลี่ยงๆว่าได้วันนึงไม่เท่าไร 5-6พันบาทเท่านั้นเอง
..ตกเดือนละ แสนห้า ถึงสองแสน ทีเดียวนะ ..อาชีพหนึ่งที่น่าลองเหมือนกัน
มาเชียงใหม่ ลองแวะมาทานกันดูนะครับ ...ร้านคุณป้าเข้าทางซอยนี้..ผมรับประกันความอร่อยครับ 
