ท่านใดมีวิธีทำมันปูบ้างคะ
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่14"
พฤศจิกายน 25, 2024, 06:48:12 pm *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ท่านใดมีวิธีทำมันปูบ้างคะ  (อ่าน 6961 ครั้ง)
sun-1009seo.com
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม..
member
*

คะแนน110
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 138


อีเมล์
« เมื่อ: มกราคม 05, 2013, 10:26:29 am »

หาในgoogleไม่มีวิธีทำแบบละเอียด ขอบคุณค่ะ THANK!!


บันทึกการเข้า

http://www.108kaset.com/ เกษตรแนวใหม่ มีรางวัลให้ผู้โพสด้วยนะ

winai4u-LSV team
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม.
member
*

คะแนน673
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3025



« ตอบ #1 เมื่อ: มกราคม 05, 2013, 10:50:35 am »

จำได้ว่าสมัยเด็ก ๆ ปูเยอะมากๆ ผู้ใหญ่เขาจะไปดักไซตามคันนา ปูเข้าไปเยอะมาก ๆ กินกันไม่ทัน (ปกติต้องการปลา แต่ได้ปูแถม) ขายก็ไม่มีใครซื้อ ต้องเอาไปแจก ๆ กันกัน กระมังซักผ้าใบใหญ่ ๆ เต็มกระมังทุกวัน คุณยายผมจะเอาปูไปต้มในหม้อใบใหญ่ ๆ ใส่น้ำไม่เยอะนะครับแค่พอน้ำเดือดเป็นไอ ๆพอ (เหมือนนึ่ง) เมื่อปูสุก กระดองมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้ม จากนั้น เอาปูมาแกะกระดองออก แล้วใช้ช้อนขูดมันปู มารวม ๆกัน ได้ชามใหญ่ ๆ จากนั้นก็แล้วแต่ว่าจะเอาไปทำอะไรทานได้หลายอย่าง เช่น น้ำพริกมันปู หรือจะคลุกข้าวกับน้ำพริกป่นกินพร้อมไข่ต้มก็อร่อยครับ แต่ถ้าจะทำน้ำยา ใช้ปูแกะกระดองออก เด็ดขาและก้ามออกแล้วโขลกในครกหินให้ละเอียด แล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่มันปูดิบ ๆ แล้วไปทำน้ำยาครับกินกับขนมจีนอร่อยมาก  Smiley
บันทึกการเข้า
sun-1009seo.com
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม..
member
*

คะแนน110
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 138


อีเมล์
« ตอบ #2 เมื่อ: มกราคม 05, 2013, 12:11:06 pm »

ขอบคุณพี่วินัยมากค่ะ THANK!!
บันทึกการเข้า

http://www.108kaset.com/ เกษตรแนวใหม่ มีรางวัลให้ผู้โพสด้วยนะ
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!