ลุยป่าหาเห็ดถอบ ..... อิ อิ ...

[ช่างเล็ก(LSV)]

ดอกอะไรเอ่ย ..

[terbells]

แถวๆ บ้านผม (อุตรดิตถ์) เรียกว่าดอก พฤษภา ครับ ออกดอกปีละครั้ง ตอนต้นเดือน พฤษภาคมครับ
ม้ายรุ้ว่าที่อื่นเรียก เหมือนกันรึป่าว

[ช่างเล็ก(LSV)]

ผมเจอขึ้นอยู่ในป่าเยอะเลยครับ ..ขึ้นเป็นกลุ่มๆ สวยงามมากครับ 

[ช่างเล็ก(LSV)]

โฉมหน้าเห็ดถอบแสนอร่อย ..ที่ชอบมุดดิน ..

[ช่างเล็ก(LSV)]

..ทริปนี้ท่ามกลางสายฝน.. คณะเรามุ่งหน้าสู่เมืองลี้ ที่ยังมีธรรมชาติให้เชยชมอีกมายมาย ...ทิวเขาไกลโพ้นเขียวขจีสดใสด้วยยอดอ่อนของใบไม้ยามหน้าแรกฝน ..มองแล้วแสนสดชื่น..

[ช่างเล็ก(LSV)]

ขอขอบคุณนายพรานยี ผู้ชำนาญและรอบรู้สรรพสิ่งในป่าลึก นำทางทีมพวกเราสู่จุดหมายด้วยความเอื้ออารีย์ ..   
...กำลังฝ่ากระแสน้ำป่าสีแดงที่กำลังไหลเชี่ยวกราก หลังจากฝนกระหน่ำหนัก .. 

[Nimit( Un )]

ต่อเลยครับ  รอชมอยู่

[ช่างเล็ก(LSV)]

เดินประมาณครึ่งชั่วโมงก็ถึงบ้านเล็กในป่ามะขาม ..ชาวบ้านมีอาชีพหลักในการปลูกถั่วลิสง - หาของป่า ..
...บริเวณบ้านร่มรื่นน่าอยู่มาก ลมเย็นพัดโชยมาตลอดเวลาเพราะอยู่บนไหล่เขา 

[ช่างเล็ก(LSV)]

บ้านบนดอย บ่มีแสงสี...บ่มีน้ำประปา 

[prom jantapho]

แล้วเจ้าเด็กน้อยกำลังหาอะไรอยู่หรือครับพี่เล็ก 
อย่าหาเห็ดอื่นมาก็แล้วกันเป็นห่วงครับ  เห็นลงข่าวทางทีวีแล้วอาการยังโคม่าอยู่อีก 2-3 ราย

[ช่างเล็ก(LSV)]

เห็ดไม่ขึ้นในน้ำครับ อิๆ ...
..ชาวบ้านถิ่นนี้ไม่เคยมีใครตายเพราะกินเห็ดพิษครับ เพราะนั่นหมายถึงการตายที่เสียศักดิ์ศรีมากที่สุดเลยแหละ   
...คงเล่นน้ำประสาเด็กนั่นแหละครับ ผมเห็นน่ารักดี ..กดจึ๊ก นำภาพน่ารัก มาฝากแก้เครียด ..ดูกันพอหายเครียดแล้วลุยงานกันต่อ...ขอให้มีกำลังใจในการทำงานประจำวันทุกๆคนนะครับ 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ดอยสูงเสียดเมฆลูกหน้าอยู่ลิบๆคือจุดมุ่งหมายแหล่งเห็ดถอบครับ ..ส่วนดอยเตี้ยๆข้างหน้าจะมีเห็ดถอบออกน้อย เพราะปีนี้ลูกเห็บตกที่ดอยสูงโน่นครับ (เพิ่งรู้วันนี้แหละครับ ว่าลูกเห็บตกที่ไหน เห็ดถอบจะออกเยอะที่นั่น)
...พรานนำทางบอกว่า บ่ไก๋เท่าใด๋ .... ผมคำนวณระยะทางแล้วเข่าอ่อนเลย   

[ช่างเล็ก(LSV)]

เก็บภาพดอกไม้ป่ามาฝากครับ ...ไม่รู้จักเหมือนกัน 
...มีดอกไม้ป่าอีกหลายชนิด ...บางชนิดส่งกลิ่นหอมมากเช่นดอกมะลิป่า ดอกกล้วยไม้ป่าที่ตกลงมายังพื้นดินเพราะกิ่งไม้ผุและรับน้ำหนักที่ชุ่มไปด้วยน้ำฝนไม่ไหว
 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ก่อนถึงดอยเป้าหมาย ต้องข้ามดอยเล็กลูกนี้ไปก่อน ...ใช้เวลาเดินข้ามดอยลูกนี้ประมาณชั่วโมงกว่า...  พรรณไม้ในอุทยานแห่งชาติเป็นไม้เนื้อแข็ง ..จะหาต้นกล้วย เงาะ มังคุดป่า ...ไม่มีเช่นป่าทางภาคใต้ 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ระหว่างทาง พรานยี ตัดไม้สำหรับขุดเห็ดถอบแจกคนละอัน ... แต่มืออาชีพที่ขุดเห็ดถอบขายจะตีเหล็กสำหรับขุดเห็ดถอบโดยเฉพาะ คล้ายๆเหล็กชะแลง แต่สั้นและเบากว่า ...เสียดายที่ไม่ได้ถ่ายภาพมา 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ผลไม้ของต้นนี้เมื่อสุกสีดำกินได้ รสชาดคล้ายๆอินทผาลัม ...เผื่อเพื่อนๆหลงทางในป่ากินแก้หิวได้ครับ 
และมีต้นไม้อีกหลายชนิดที่กินได้ หรือภายในหัวบุกจะมีแมลงคล้ายๆตัวแมงนูนอาศัยอยู่เป็นฝูง ชาวป่านำมาทำอาหารได้อร่อยมาก 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ตัวนี้อ้วนประมาณนิ้วก้อย...ก็น่าจะกินได้ ...แต่ยังไม่อยากกินในตอนนี้ 

[ช่างเล็ก(LSV)]

เดินจนลิ้นห้อย ...ในที่สุดถึงดอยที่หมายซักกะที 
....พรานยี ชำนาญในการดูแหล่งเห็ดถอบอย่างมาก  บางวันเคยหาได้เกือบสิบลิตร 

[ช่างเล็ก(LSV)]

สภาพดินที่เห็ดถอบชอบ..ฝังตัวอยู่ใต้ดิน มักจะเป็นดินร่วนไม่แข็งมาก 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ใต้ขอนไม้ที่โดนไฟป่าเผาช่วงหน้าร้อน คือแหล่งขุมทรัพย์ของชาวป่าที่หาเห็ดถอบ ...
...หากเห็ดถอบเริ่มแก่ ดินบริเวณนั้นจะมีรอยปริแตกจากการดันตัวของกลุ่มเห็ดอย่างเห็นได้ชัด ..ขุดไปเถอะเป็นไม่พลาด

[ช่างเล็ก(LSV)]

ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมทางภาคเหนือจึงมีอาหารการกินทำจากเห็ดมากมาย  เพราะเห็ดทางภาคเหนือมีเยอะมากครับ 

[ช่างเล็ก(LSV)]

..ใต้ขุนเขา มีลำธารเล็กๆซ่อนตัวอยู่กลางหุบเหว ...น้ำใสนิ่ง.. แต่หากฝนตกหนักก็จะกลายเป็นลำธารน้ำป่าได้ฉับพลัน การเดินป่าต้องระวังจุดนี้ด้วย 
...นายพรานยี บอกว่าการเข้าป่าอย่าพูดคำหยาบ หรือสบถสาบาน ...โดยอย่างยิ่งบริเวณลำธารแห่งนี้เคยมีคนตายเพราะตกจากไหล่เขามาแล้ว สมัยก่อนบริเวณนี้จะอุดมด้วยหมี กวาง แม้กระทั่งเสือ   ...แต่ในปัจจุบันเหลือแต่กวาง ลิง นก บางชนิดเท่านั้น 

[ช่างเล็ก(LSV)]

ใกล้ลำธาร  เห็ดหูหนูขึ้นอยู่ตามธรรมชาติ มีมากเกินพอเก็บไปเป็นอาหารประจำวัน 

[ช่างเล็ก(LSV)]

เห็ดหูหนูจะชอบขึ้นตามขอนไม้ที่ตายแล้วและชื้นแฉะ ... วิธีเก็บห้ามทำตกพื้นเด็ดขาดเพราะจะเปื้อนทรายล้างออกยากมาก???

[ช่างเล็ก(LSV)]

ในทริปนี้ คณะเราหาเห็ดถอบได้สมใจ ...หลายลิตร เกินพอสำหรับคณะเรา  ...
...เราซึ้งใจในน้ำใจพรานป่า ที่สอนให้เรารู้จักป่า รู้จักความพอเพียง  รู้จักเผื่อแผ่ผู้อื่น ...แม้กระทั่งแหล่งเห็ด ก็ไม่ให้เก็บหมดจะเหลือไว้ให้คนหลังๆได้มาเก็บเกี่ยวกันต่อไป  ...นี่แหละน้ำใจที่หาซื้อไม่ได้ด้วยน้ำเงิน 

[winai4u-LSV team]

เก็บภาพดอกไม้ป่ามาฝากครับ ...ไม่รู้จักเหมือนกัน 
...มีดอกไม้ป่าอีกหลายชนิด ...บางชนิดส่งกลิ่นหอมมากเช่นดอกมะลิป่า ดอกกล้วยไม้ป่าที่ตกลงมายังพื้นดินเพราะกิ่งไม้ผุและรับน้ำหนักที่ชุ่มไปด้วยน้ำฝนไม่ไหว
 

ชื่อดอก กระเจียวครับ ดอกอ่อนต้มจิ้มกินกับน้ำพริกได้ครับผม 
ที่อุทยานแห่งชาติ ป่าหินงามมีเยอะเลยครับผม กลิ่นจะออกคล้าย ๆ ขิงอ่อน ๆ

https://www.dnp.go.th/parkreserve/asp/style1/default.asp?npid=27&lg=1

[supoj007]

เห็ด ถอบ ทางบ้านผมเรียกเห็ด เผาะ ครับ...กินอ่อนๆอะหร่อยมาก
ดอกกระเจียว ก็นิยมนำมาลวกจิ้มแจ่ว
ส่วนไอ้ดอกแดงๆ  ทางเมืองเลยเรียก ว่าน**กุมาร** แถวภูหลวงนิยมนำมาปลูกทุกบ้าน

https://www.ubmthai.com/leksoundsmf3/index.php?action=dlattach;topic=6472.0;attach=11283;image

[ช่างเล็ก(LSV)]

ขอบคุณทุกท่านที่มาเสริมรายละเอียดให้ครับผม 

[อาชีพอิสระ]

ดอกแดงๆบ้านผมเรียกดอกพฤกษภาครับ