ซื้อตลาดเส้นละ 60-70 บาท ทำเองดีกว่า
ส่วนผสม แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ
เผือกซอย
เห็ดฟางสับ เห็ดหอม เห็ดหูหนู แครอท
แป้งมัน
ซีอิ๊วขาว
แผ่นฟองเต้าหู้
น้ำจิ้มบ๊วย
วิธีทำแฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ
1. นำเผือกซอย 2 ส่วน กับเห็ดฟาง 1 ส่วน
ผสมกับแป้งมัน (ในปริมาณที่สามารถยึดเผือกและเห็ดฟางเข้าด้วยกันได้)
เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
2. ตักส่วนผสมวางลงบนแผ่นฟองเต้าหู้
ห่อเป็นท่อน ๆ นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
3. นำออกมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 7-10 มิลลิเมตร
แล้วนำไปทอดให้ผิวกรอบ
ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วย
...................
...................
...................
...............
เว็บฝากรูป ไม่ได้เรื่อง http://upic.me/
ซื้อของมาทำเอง หมดไป 300กว่าบาท แต่กินได้หลายมื้อ
อาหาร เจ แพง ม๊ากกกกกกกกกก คุณนาย แกจะกินทุกปี ปล่อยเค้า ทำแล้ว สบายจาย เชิญ
หมี่ฮ่องกง ผัดกับ ผักนิดหน่อย มีเต้าหู้เจ 3 ชิ้น 40 บาท
เงิน 100 ได้ของ มา 2 อย่าง
เห็ดฟาง ในชาม 60 บาท อาทิตย์ก่อน 30 บาท พอเริ่ม เจ ขึ้นมา อีกเท่าตัว
ประเทศไทย 4.0 คืนความ ? ให้ ประชาชน
