11 อาหารที่ห้ามแช่ในตู้เย็น ถ้าแช่แล้วจะเกิดอะไรขึ้น มาดูกัน

[CIVIC"]

1. มะเขือเทศ
           
          รู้หรือเปล่าว่า...เหตุผลที่ไม่ควรนำมะเขือเทศแช่เย็นก็เพราะจะทำให้ผิวและรสชาติของมะเขือเทศเปลี่ยนไปจากเดิม ส่วนใครที่เคยนำมะเขือเทศไปแช่เย็นก็สามารถแก้ได้ง่าย ๆ แค่เพียงนำมะเขือเทศออกมาไว้ข้างนอกในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เท่านี้รสชาติและผิวของมะเขือเทศก็จะกลับมาสดใหม่เหมือนเดิมแล้วล่ะ



2. แตงโม
           
          แตงโมได้ขึ้นชื่อว่า เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง เนื่องจากมีน้ำเยอะ เป็นแหล่งวิตามินเอและวิตามินซี รู้หรือเปล่าว่า... ถ้านำแตงโมไปแช่ไว้ในตู้เย็นจะทำแตงโมสูญเสียสารเหล่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไปอย่างน่าเสียดาย

[CIVIC"]

3. มันฝรั่ง
           
          รู้หรือเปล่าว่า... การแช่มันฝรั่งในตู้เย็นจะทำให้ผิวของมันฝรั่งหยาบขึ้นและรสชาติของมันฝรั่งเปลี่ยนไป เพราะความเย็นจะทำให้ส่วนที่เป็นแป้งนั้นมีรสชาติหวานขึ้น ทำให้รสชาติของอาหารนั้นเปลี่ยนไปจากเดิมแน่นอน



4. หอมใหญ่
           
          สำหรับใครไม่รู้และชอบนำหัวหอมใหญ่ไปแช่ในตู้เย็น รู้หรือเปล่าว่า... จะทำให้หอมใหญ่ขึ้นรา และจะทำให้เนื้อของหัวหอมใหญ่นั้นเละ ไม่สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้อีกต่อไป