หอมนุ่ม รสดี “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย”
LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่14"
พฤศจิกายน 24, 2024, 02:17:16 am *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: หอมนุ่ม รสดี “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย”  (อ่าน 14954 ครั้ง)
แวมไพร์-LSVteam♥
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม.
member
*

คะแนน912
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3712


..เรียนให้รู้เป็นครูเขา.Learning by doing


« เมื่อ: พฤษภาคม 05, 2008, 06:47:06 am »

หอมนุ่ม รสดี “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย”



“ข้าวเหนียว” เป็นข้าวอีกชนิดหนึ่ง ที่คนไทยนิยมกินกันนอกจากข้าวเจ้า เพราะว่าข้าวเหนียวนั้นมีความนุ่ม เหนียว หอม กินแล้วจะรู้สึกว่าอิ่มแน่นอยู่ท้องได้นาน หากได้ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ เอามากินคู่กับอาหารคาวอย่าง พวกส้มตำ ลาบ น้ำตก หรือจะกินแบบง่ายๆ กับพวกหมูปิ้ง ไก่ย่าง หรือหมูทอด แหม!! พูดถึงแล้วน้ำลายมันสอปาก นึกอยากกินข้าวเหนียวร้อนๆ กับหมูทอดหอมๆ ขึ้นมาทันที



  มื้อนี้ “ผ่านมาแวะกิน” เลยสนองความอยากของตัวเองให้สมใจ ด้วยการพาเอาท้องน้อยๆ มาที่ร้าน “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย” เจ้าเด็ด ที่เปิดขายข้าวเหนียวหมูอยู่ในซอยเล็กๆ ข้างตึกพหลโยธินเพลสมานานกว่า 8 ปีแล้ว มีเจ๊อ้อย หรือนิภาภรณ์ นาคประเสริฐ์ เป็นเจ้าของร้าน ที่จะทำข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ มาขายพร้อมกับพวกเครื่องโรยหน้าสารพัดอย่าง



ข้าวเหนียวที่ร้านเจ๊อ้อยนี้ จะขายแบบเป็นห่อคือมีข้าวเหนียว แล้วก็ให้ลูกค้าเลือกเครื่องโรยหน้าที่อยากจะสั่ง ซึ่งเครื่องโรยหน้าที่ว่านั้นมีให้เลือกกินกันถึง 14 อย่าง มีทั้งหมูฝอยนุ่ม หมูฝอยกรอบ หมูสวรรค์ หมูแผ่น หมูเค็ม หมูทอด และหมูกระเทียมที่ถือว่าเป็นพระเอกของที่ร้าน ทำมาจากเนื้อหมูสันนอกสไลด์เป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสชาติตามสูตรเด็ดของทางร้าน และทอดจนหมูสุกหอม กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ หมูนิ่มรสเข้มข้น กินเข้ากันกับข้าวเหนียวนุ่มๆ ถูกปากนักเชียว
       
       ส่วนถ้าใครชอบกินเนื้อ ที่นี่ก็มีเนื้อถึง 3 อย่าง ให้เลือกกิน มีเนื้อแผ่นดั้งเดิม รสชาติดีเคี้ยวหนึบหนับปาก เนื้อฝอย ที่ฉีกเป็นเส้นทอดก็รสชาติดีไม่แพ้กัน หรือจะเป็น เนื้อโคขุนที่ทางร้านคัดมาอย่างดีนำมาสไลด์เป็นชิ้นปรุงรสและทอด รสชาตินั้นเนื้อนุ่มเคี้ยวหนึบหนับมันปาก




นอกจากนี้ยังมี ไก่ทอด เนื้อนุ่มๆ ตับหมู เคี้ยวนิ่มปากรสชาติหวานๆ เค็มๆ มีปลาผัดน้ำพริกเผา และปลาสลิดทอดกรอบ ซึ่งพวกเครื่องสารพัดหน้านี้ล้วนแล้วแต่มีรสชาติดีที่ถูกปาก ยามกินคู่กับข้าวข้าวเหนียวนึ่งที่มีความหอมและนุ่มเป็นพิเศษ เพราะทางร้านจะใส่ถั่วเขียวลงไปด้วย และยังมีข้าวเหนียวดำเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ
       
       สำหรับราคาขายข้าวเหนียวพร้อมใส่เครื่องโรยหน้า 1 อย่าง ราคาห่อละ 20 บาท ถ้าใส่หน้า 2 อย่าง 25 บาท และถ้าสั่งแบบเอา 7 หน้า 30 บาท แต่ถ้าเป็นหน้าเนื้อโคขุนจะคิดห่อละ 30 บาทขึ้นไป และถ้าใครอยากซื้อแต่พวกหมู เนื้อ หรือเครื่องโรยหน้าอื่นๆ อย่างเดียว ก็ขายในราคา 30-50 บาท และถ้าอยากซื้อแต่ข้าวเหนียวอย่างเดียวก็ขายห่อละ 10 บาท กก. ละ 50 บาท ถึงตรงนี้หากใครกำลังนึกอยากกินข้าวเหนียวร้อนๆ กับหน้าหมูทอดรสดีหอมๆ ขึ้นมาบ้าง ก็ตรงดิ่งออกจากบ้านมาที่ร้าน “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย” นี้กันได้เลย


การเดินทางมาร้าน “ข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย” ถ้านั่งรถไฟฟ้ามาให้ลงที่สถานีอารีย์ และเดินลงมาทางฝั่งตึกไอบีเอ็ม แล้วเดินตรงมาทางที่จะไปจตุจักร เดินผ่านธ.กสิกรไทย ธ.กรุงเทพฯ ผ่าน7-11 แล้วจะเห็นซอยเล็กๆ ทางขวามือที่อยู่ติดกับตึกพหลโยธินเพลส ให้เดินตรงเข้าไปในซอยเล็กๆ นั้นนิดเดียวก็จะเห็นร้านข้าวเหนียวหมู เจ๊อ้อย อยู่ทางซ้ายมือ มีป้ายให้เห็นชัดเจน เปิดจันทร์-ศุกร์ 06.00-19.30 น. เสาร์-อาทิตย์ 06.00-15.00 น. ทางร้านรับออกงานด้วย โทร. 08-1924-0921, 08-1830-3615


บันทึกการเข้า

worathep-LSV team
.กลุ่มผู้มีน้ำใจงาม.
member
*

คะแนน712
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 5066


รุ่งเรืองอิเล็กทรอนิกส์


อีเมล์
« ตอบ #1 เมื่อ: พฤษภาคม 05, 2008, 06:55:49 am »

อยู่ใกล้แค่นี้เอง วันหลังต้องไปลองชิมแล้วครับ
บันทึกการเข้า

รับซ่อม TV-computer                    มี TV มือสองขาย  
รับสอนซ่อม-ประกอบคอมพิวเตอร์      มีจอมอนิเตอร์มือสองขาย
ซ่อม อัพเกรด ประกอบคอมฯ             มีคอมพิวเตอร์มือสองขาย
รับติดตั้ง วางระบบแลน อินเตอร์เน็ต
ราคาคุยกันได้ โทร 02-6934724
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media

lsv2555Please follow the new website at https://www.pohchae.com

Valid CSS!