ขาหมูทอดกรอบ+น้ำจิ้มอร่อยๆ ...ท่านใดมีสูตรการทำบ้างครับ

[ช่างเล็ก(LSV)]

 

[e21fnw-LSV team♥]

อันนี้พอเรียกน้ำย่อยได้ไหมครับ  อิ อิ  สูตรของพี่ชา   

http://www.ubmthai.com/leksoundsmf3/index.php?topic=6887.0

[ช่างเล็ก(LSV)]

ขอบคุณครับ ...ผมชอบตรงที่ขาหมูทอดกรอบไม่เลี่ยนครับ ..หย่อย 
...เคยไปกินที่สันกำแพง ทำอร่อยมาก  ..แวะไปอีกครั้งหาร้านไม่เจอแล้ว ..พรุ่งนี้ให้แฟนทำเองดีกว่า อิๆ 

[eskimo_bkk-LSV team♥]

คนไทยเอามาเรียก ขาหมูเยอรมัน ยัง งง เหมือนกัน ว่ามันคนละสะไตล์เลย มันเยอรมันตรงไหนหว่า
ขาหมูเยอรมัน จะไม่ใส่เครื่องพะโล้ เค้าจะหมักกับเหล้าเร็ดไวท์ ใส่เครื่องเทศฝรั่งเช่น เบลีฟ ทามเฮิป แล้วเอาไปสตีม(นึ่ง)ก่อน จึงเอามาทอดไฟแรงเอาสี ให้กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับมาตตาดแล้วมีแตงดองเป็นเครื่องเขียงกันเลี่ยน

[ช่างเล็ก(LSV)]

วันนี้น้องผึ้งทอดเสร็จแล้วครับ ... วันนี้ตรงกับวันตรุษจีนพอดี นำมาไหว้บรรพบุรุษ+คุณพ่อผมชอบทานมาก 

[แวมไพร์-LSVteam♥]

พี่บอกสูตรหน่อยดิ จะบอกคนที่บ้านทำ น่ากิน............

[ช่างเล็ก(LSV)]

เพราะไม่ได้สูตรเลยเสี่ยงทำกันเอง ...สูตรผมไม่อร่อยครับ ..ไม่เหมือนกับที่เคยชิมร้านอาหารเลยครับ ของเขากรอบนอกนุ่มใน เนื้อหอมหวาน ..
...ส่วนของผมก็กรอบพอประมาณ ในนุ่มเหนียวครับ อิๆ 
หม่ำเยอะที่สุดเป็นคนนี้ครับ... นัยว่าจะได้แข็งแรง เล่นกีฬาเก่งๆ