|
หัวข้อ: วิธีขจัดเมือกปลา เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ ธันวาคม 19, 2008, 05:16:18 am (http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)
(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/12/19/67375_title0.jpg) ปลาเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ คนทั่วไปนิยมบริโภคกันมาก ส่วนใหญ่มักจะนำปลามาปรุงอาหารเอง และต้องพบกับปัญหาการล้างเมือกปลา เพราะปลาบางชนิดมีเมือกมาก ล้างอย่างไรเมือกก็ไม่หมดซักที วิธีล้างเมือกปลาให้ออกง่าย คือ ให้นำปลาไปคลุกกับแป้งมันให้ทั่วทั้งตัว จากนั้นจึงนำไปล้างน้ำ คราวนี้เมือกปลาก็จะออกอย่างง่ายดาย ไม่สร้างปัญหาให้อีกต่อไป นอกจากเมือกปลาจะหลุดออกง่ายแล้ว วิธีนี้ยังทำให้ ปลาจะสะอาด และไม่เหม็นคาวอีกด้วย ถ้าอยากทานปลาที่สะอาดและไม่เหม็นคาว ก็ลองนำวิธีนี้ไปปฏิบัติตามกันดูได้. |