|
หัวข้อ: เผามะเขือยาวให้น่าทาน เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ พฤศจิกายน 21, 2008, 12:13:49 am (http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif)
(http://ads.dailynews.co.th/column/images/2008/variety/11/21/66102_title0.jpg) การเผามะเขือยาวถ้าเผาไม่เป็นก็จะทำให้ มะเขือเผาเนื้อแข็งทานไม่อร่อย เพราะเวลาเผากลัวว่ามะเขือจะไหม้ เลยใช้ไฟอ่อน แต่กลายเป็นว่าต้องใช้เวลาในการเผานาน เนื้อมะเขือที่ปอกแล้วเลยมีสีน้ำตาล แข็ง ไม่น่าทาน เคล็ดลับการเผามะเขือยาวที่ถูก คือ ให้ใช้ไฟแรง กลับไปกลับมาจนสุกทั่ว จากนั้นเอาไปจุ่มน้ำเย็นสักครู่ เมื่อลอกเปลือกออกมา เนื้อข้างในจะนุ่มและมีสีเขียวสวย น่าทาน ครั้งหน้าถ้าจะเผามะเขือยาว ก็อย่าลืมนำเคล็ดลับนี้ไปปฏิบัติตามกันได้. หัวข้อ: Re: เผามะเขือยาวให้น่าทาน เริ่มหัวข้อโดย: lexsa ที่ ธันวาคม 05, 2008, 07:53:42 pm โอ๊ย...มันเยี่ยมจริงๆ... :D :D :D
|