LSVคลังสมองออนไลน์ "ปีที่14"

วิธีทำ ไอศครีมทอด

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/136347322.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ไอศครีมทอด ทำง่ายมากๆ เลยครับ และสามารถทำเก็บไว้ได้นาน อยากทานเมื่อไหร่ก็เอามาทอดอร่อยได้ทันที น่าจะเป็นเมนูที่ชื่นชอบของทุกคนยามร้อนๆแบบนี้

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/140161942.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ส่วนผสมมีแค่ ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน แป้งเค้กสปันจ์ที่อบแล้วยีให้ละเอียด เกล็ดขนมปังป่น

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/140512633.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ไอศครีมไม่ได้ใช้ยี่ห้อเริ่ดหรูหรอกครับ พอดีมีไอศครีมวานิลลาของเนสเล่ท์กล่องใหญ่ ที่จะมีติดตู้เย็นไว้เสมอ กล่องนี้ราคาแค่ 199 บาท

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/141534761.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ก่อนอื่นตักไอศครีมเป็นก้อนก่อนครับ

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/142375865.jpg) (http://www.yehyeh.com)

เอาไอศครีมคลุกเนื้อเค้กให้ทั่วๆ

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/143148475.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ชุบไข่

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/144025203.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ชุบเกล็ดขนมปัง

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/144408668.jpg) (http://www.yehyeh.com)

นำไปชุบไข่และเกล็ดขนมปังอีกสักรอบ ใส่ถุงและนำไปแช่แข็งไว้อย่างน้อยหนึ่งคืน

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/145242659.jpg) (http://www.yehyeh.com)

นำไปทอดในน้ำมันท่วมๆ ใช้น้ำมันปาล์มใหม่นะครับ ทอดจนผิวด้านนอกกรอบและเป็นสีเหลืองทอง

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/146238206.jpg) (http://www.yehyeh.com)

ได้ออกมาแบบนี้ครับ

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/147157623.jpg) (http://www.yehyeh.com)

มาแต่งตัวกันคับ โรยท้อปปิ้งชอกโกแลต แต่ดั๊นหมดซะก่อน เลยเอาอัลมอนด์บดมาโรยๆข้างบน ขอบจานแต่งด้วย Butter Scott Syrup และ Vanilla Topping บีบวิปปิ้งครีมและแปะด้วยแครนเบอรี่อบแห้ง หรือจะไม่แต่งก็ได้ตามใจคนกินนะ

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/149214524.jpg) (http://www.yehyeh.com)

แหวะดูข้างในกันหน่อยครับ

(http://www.yehyeh.com/upload/pic/151265640.jpg) (http://www.yehyeh.com)

 hungry2

วันนี้มีเมนูนี้หรือป่าวครับ  hungry2  hungry2  8)   :o  laugh2  :-X

พี่ชาลองทำยังครับ อร่อยไหมครับ ผมคิดว่าจะหัดทำอยู่ครับ :) HAPPY2!!