|
หัวข้อ: ‘น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ’ เริ่มหัวข้อโดย: แวมไพร์-LSVteam♥ ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2008, 09:32:50 am ‘น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ’
(http://www.dailynews.co.th/web/images/logo.gif) ปลายสัปดาห์ที่แล้ว มีโอกาสร่วมฟังสัมมนาของโรงพยาบาลเปาโล เมโมเรียล ในกิจกรรม ‘Eat & Live Smart Life’ ครั้งที่ 1 ...ตัวแทนจากนักโภชนาการของโรงพยาบาลยังสาธิตเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ทานดี ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน อย่าง ‘น้ำสลัดสมุนไพร’ ที่จะมาเป็นเมนูอาหาร ‘จานโปรด’ ครั้งนี้ (http://ads.dailynews.co.th/news/images/2008/environment/2/15/154780_69368.jpg) เริ่มหา... 1.มันฝรั่ง 100 กรัม 2.แครอทต้มสุก 50 กรัม 3.ฟักทองต้มสุก 50 กรัม 4.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง 5.นมสดพร่องมันเนย 1/4 ถ้วยตวง 6.น้ำตาล 2 ช้อนชา 7.เกลือป่น 2 ช้อนชา 8.น้ำมันพืช 1 ช้อนชา จากนั้น ลงมือปรุง... -นำมันฝรั่ง แครอท และฟักทองปั่นรวมกัน -เติมนมสดพร่องมันเนย และน้ำเปล่า -นำส่วนผสมที่ได้ขึ้นตั้งไฟ พอเริ่มอุ่นให้ปรุงรสได้ตามต้องการ ง่ายๆ แค่นี้ แถมยังใช้เวลาเพียงน้อยนิด คุณก็จะได้น้ำสลัดมาทานกับผักสด ช่างเป็นเมนูที่น่าอร่อย ได้สุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลด หรือควบคุมน้ำหนัก เพราะทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน (ถ้าทำตามสูตร) หากทำแล้วทานไม่หมด สามารถนำไปแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานอีกต่างหาก |